При покупці рекомендується вибирати більші магазини або супермаркети і уникати товарів з пофарбованими поверхнями. Також уважно перевіряйте етикетки продуктів, щоб переконатися, що вони чіткі та повністю позначені для безпеки. Під час використання використовуйте м’який миючий засіб і переконайтеся, що всі залишки миючого засобу ретельно промито. Після цього промийте гарячою водою і дайте висохнути на повітрі. Уникайте використання ганчірки, щоб запобігти бактеріальному забрудненню.
Бамбуковий і дерев'яний посуд зазвичай має термін служби від шести місяців до року. Рекомендується щотижня дезінфікувати побутові палички. Для дезінфекції прокип’ятіть вимиті палички у воді протягом 30 хвилин або поставте в мікрохвильову піч протягом 2-3 хвилин. Не можна використовувати палички для їжі, якщо вони тріснули, деформувалися або змінили колір. Хоча натуральний бамбуковий і дерев’яний посуд не-токсичний і популярний серед споживачів, він може переховувати бактерії. Тому під час щоденного використання їх слід не лише ретельно очищати, але й зберігати в добре провітрюваному сухому місці, а також регулярно дезінфікувати та замінювати для забезпечення здоров’я та безпеки.
